Diferencias Entrealimentaci贸n y nutrici贸n

Diferencia entre alimentaci贸n y nutrici贸n

No ser谩 lo mismo alimentarse que nutrirse, de all铆 la importancia se realizar una buena selecci贸n de alimentos para que esa segunda fase tenga 茅xito.

De esta manera es f谩cil determinar que ciertamente existen diferencias entre alimentaci贸n y nutrici贸n, 驴sabes cu谩les son?

En el siguiente art铆culo abordaremos qu茅 se esconde detr谩s de la alimentaci贸n y cu谩l es la esencia de la nutrici贸n para evitar confusiones.

Diferencia entre alimentaci贸n y nutrici贸n

驴Qu茅 significa la alimentaci贸n?

La alimentaci贸n es el proceso donde se obtienen, se seleccionan y se preparan los alimentos para posteriormente consumirlos.

Tales alimentos podr谩n ser org谩nicos o procesados, lo cuales depender谩n de varios factores, tales como el ambiente geogr谩fico, el entorno social, las costumbres, los factores econ贸micos, las condiciones de salud y las preferencias personales.

Pues, aunque se trate de una necesidad humana y un acto universal, la alimentaci贸n puede variar de un lugar a otro.

Asimismo, esto permite mencionar que la din谩mica de la alimentaci贸n es un acto completamente voluntario e individual, as铆 que cada persona podr谩 decidir cu谩ndo, c贸mo y qu茅 comer para alimentarse.

Adem谩s, existen diversos tipos de alimentaci贸n, los cuales podr谩n variar de acuerdo a las necesidades que se tengan, bien sea con una alimentaci贸n balanceada donde se incorporen todos los grupos alimenticios como verduras, carnes, leche, frutas, cereales, entre otros.

Tambi茅n puede mencionarse la alimentaci贸n vegetariana, donde alimentos requeridos para el consumo se enfocan en frutas, vegetales, cereales, legumbres y grasas de origen vegetal.

Y por 煤ltimo est谩 la alimentaci贸n mediterr谩nea, en la cual se incorporan h谩bitos alimenticios propios de las regiones mediterr谩neas como Espa帽a, Italia, Portugal o Francia con legumbres, vegetales, granos, pescados y cantidades reducidas de carnes rojas.

驴De qu茅 va la nutrici贸n?

La nutrici贸n es un m茅todo org谩nico donde los alimentos se transforman en materia y energ铆a por parte del organismo, de esa manera es posible que cumplan sus funciones vitales como fortalecer, vitalizar y nutrir.

Todo este procedimiento inicia luego de que se han ingerido los alimentos, por lo que la nutrici贸n se encarga de la absorci贸n, digesti贸n, metabolizaci贸n y posteriormente la excreci贸n de aquellos elementos que no sean nutricionales para el organismo.

Esto nos indica, lo que necesita un ser humano para que pueda alcanzar el nivel de nutrici贸n, es necesario que se seleccionen los alimentos apropiados de acuerdo a las necesidades que se tengan, por lo que vemos entonces los tipos de alimentaci贸n, como se mencionaron, son de gran importancia.

Sin olvidar que la nutrici贸n al igual que la alimentaci贸n, es un proceso natural y biol贸gico, pues se realiza de manera involuntaria por parte del cuerpo una vez que el alimento ingresa, sin importar cu谩l sea su tipolog铆a, cantidad o calidad.

Igualmente existen varios tipos de nutrici贸n, los cuales var铆an de acuerdo a la fuente principal de alimento, siendo estos heter贸trofos o aut贸trofos, en este 煤ltimo caso, se facilitan los nutrientes desde sustancias inorg谩nicas.

Mientras que la nutrici贸n heter贸trofa se sostiene con sustancias org谩nicas, como es el caso de los seres humanos y animales, basando su alimentaci贸n en plantas y carnes.

驴Qu茅 diferencias hay entre alimentaci贸n y nutrici贸n?

Teniendo los conceptos definidos claramente de manera individual, ahora hay que establecer cu谩les son las diferencias notables entre nutrici贸n y alimentaci贸n, pues muchos suelen confundir tales t茅rminos y considerar que se trata de lo mismo.

En primer lugar, queda claro que la alimentaci贸n es una acci贸n propia del organismo donde se ingieren alimentos, sean l铆quidos o s贸lidos, con la finalidad de atender una necesidad biol贸gica.

Mientras que la nutrici贸n es el aprovechamiento de tales alimentos que fueron ingeridos, los cuales disponen de nutrientes, componentes, vitaminas y minerales que son de vital importancia para el desarrollo y crecimiento del organismo.

Por ello puede decirse que la alimentaci贸n es la elecci贸n y obtenci贸n de los alimentos para su ingesta, pero la nutrici贸n se enfoca en ser el ente que procesa y digiere tales alimentos.

As铆 que f谩cilmente se puede concluir, en que la alimentaci贸n da paso a un proceso de nutrici贸n, pero la nutrici贸n depende obligatoriamente de la alimentaci贸n para poder llevarse a cabo correctamente, pues sin alimentos no existe ning煤n tipo de nutrici贸n.

En este sentido, las horas de comida no se deben realizar con el simple hecho de quitar el hambre o lograr esa sensaci贸n de llenura, pues se estar谩n ignorando las ganancias que puede dejar la nutrici贸n con la elecci贸n de buenos alimentos.

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